三大炮

三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。成都市双流县李长清制作的三大炮得自祖传，2008年被列入成都市青羊区非物质文化遗产项目之一。